◎2011蜜糖柚子窩 【柚子家的三餐 】為了柚子拔跟小娃們努力煮之營養要均衡!
◎2011+ 可愛小甜心 【小麻醬成長紀錄 】要健健康康長大唷!
◎2011/06/05 有小孩的海邊【1y6m13d端午海邊娃兒趴 】還有大西瓜!
◎2011/05/01 一開始很不耐煩很害怕【1y5m9d第一次玩砂 】到後來都不想離開海邊惹!
◎2011/03/12 在眷村裡迷路 【左營。自助新村 】今年六月即將拆除!
◎2011/03/04 四重溪 【清泉山莊日式溫湯 】幸福的一天!
◎2010/12/11 色彩鮮豔大波斯菊 【2010大寮花海節 】小柚子第一次下田賞花兒,顯得緊張兮兮!
◎2009+ 肚子裡那雙愛踢的腳 【小柚子成長紀錄 】要跟大樹一樣高唷!
◎2010/05+ 小莎媽愛搞食物泥之彩色冰磚們 【食物泥冰磚 】我要為你做做飯
◎2009/07/04 墾丁紅柴村/陵線上的白色城堡【墾丁海境渡假民宿 】美麗月光海
◎2009/06/13 寶藍色大海。發綠光的大草原。萬人烤肉【墾丁白沙灣大藍色瘋狗浪 】玩沖沙板
◎2009/05/28 懶散步調【親愛的蘭嶼 】又一趟完美的瘋子旅行
◎2009/03/14 阿里山日出‧櫻花瓣飄的步道【阿里山日出/櫻花季 】阿里山國家森林遊樂區
◎2009/01/03 義大利蘇連多‧五星級花園飯店【Grand'Hotel LA SONRISA花園飯店
◎2009/02/05 2009高雄燈會藝術節/犇牛迎世運‧高雄愛幸福【2009高雄愛河花燈 】光榮碼頭煙火
◎告別2008 義大利阿瑪菲行【Ciao,Italy! 】充滿人文氣息、藝術、美食的國度
◎2008 黑白底片迎娶照片【迎娶黑白底片 】很特別的顏色很有fu
◎2008/11/29 大樹鄉高屏舊鐵橋濕地生態公園【[自行車]高屏舊鐵橋&三和瓦窯 】好美滴地方
◎2008/11/09 入秋最強第一波冷鋒,濕又冷滴合歡山【合歡群峰/主峰、東峰、石門山 】只有4度c
◎2008/09/11 古厝、老酒、人情味、枕戈待旦的戰地風貌。被遺落的海上桃花源【邊境。馬祖
◎2008/07/06 四點。發現高雄清晨的美麗。清晨粉紫色滴金黃天空【四點一刻晨騎 】21KM
◎2008/05/25 在鳳梨山上眺望高雄市真滴很美【自行車GO拷潭古厝與鳳梨山 】31KM
◎2008/05/17 中寮山夕陽與微風很迷人。岡山一品羊肉【自行車前進中寮山 】高雄< >中寮山 78KM
◎2008/05/08 蘭嶼牛奶湖。飛魚季。施媽滴熱情款待【揪蘭嶼Pong So No Tao】【蘭嶼拍
◎2008/03/17 天氣爆藍的初春,來趟自行車小琉球行【自行車晃小琉球】高雄< >小琉球 73KM
◎2008/01/24 吳哥窟柬埔寨【法式精品Hotel De La Paix和平飯店】超愛滴SLH
◎2008/01/04 女生自行車高雄來回墾丁213公里跨年相本【自行車。高雄<>墾丁213公里

目前分類:下廚了! (46)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

滷好啦!超級Q彈唷!       

話說今天小柚子哥哥跟著外公外婆去喝喜酒,下午我便安心的上市場鋪貨。因為明天是婆婆生日,打算滷鍋豬腳帶過去祝壽!不是我在說~這一鍋滷的太成功,成功到我捨不得送出去XDDD!整個豬腳Q彈軟爛不說,還非常的入味,吼~一吃就知道這一鍋有用心滷,有放愛的啦!

文章標籤

sassa 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

堅魚    

其實殺魚不是甚麼大事,不過我從來沒有殺過魚,就憑這一點,應該寫個文紀念一下。晚上九點多手機響起,朋友說剛下船要拿現釣的魚貨給我,大概十一點左右會到我家,一聽很猶豫,這時正在唱兒歌講故事兼聊天的哄小柚子睡覺,不過是下樓拿個魚應該還好。朋友還問你會殺魚嗎?我心想,不就是切一切咩!但朋友說這是一尾比我手臂長大腿粗的鰹魚,這下我非常猶豫惹!當然這新鮮魚貨我要!

文章標籤

sassa 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

鮮蝦餛飩麵&大滷盤  

上周柚子拔突然對我說『我可以下order嗎?』我要吃餛飩,柚子拔說。那有啥問題,我是有求必應的台傭阿!柚子拔最愛吃我包的餛飩,連我婆婆都說我包的餛飩比外面賣的好吃(竊笑)。說起這餛飩,是我高中的好罵吉教我的,好罵吉是好罵吉的媽媽教的。後來,我也忘記這些餡料自己怎麼延伸發展口味,這一包就是十多年耶!物價翻漲,同樣的東西,現在要兩倍的價前才買的到!

文章標籤

sassa 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

三色蛋完成

唉呀!好吃的東西都好搞剛!這味三色蛋也是想了很久,剛好去四重西買了皮蛋鹹蛋,也剛買了好市多石安牧場鮮雞蛋,家裡幾十顆的蛋就用三色蛋來消化一下吧~!

sassa 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

色澤好美喔~~  

我真的很愛五花,不管是滷的、紅糟的、蒜泥白肉、回鍋肉,通通都是我的最愛,那些肥滋滋的豬油真是人間美味,阿!好可惜柚子拔不喜翻,每次我弄五花料理,柚子拔都只吃瘦的部分,肥的挑掉有夠無采的,殊不知肥的部分才是精華。最近又想要吃五花惹!弄點甚麼好?

文章標籤

sassa 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

紹興醉雞    

醉雞以前我還蠻常做的!近來也是荒廢很久,想惹很久終於又再動手做。

文章標籤

sassa 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

愛心晚餐  

為什麼要叫澎湃鍋哩!?因為這個咖哩鍋想加甚麼料就加甚麼料,沒有一定只能放雞肉唷!這就是柚子拔滴晚餐,他跑到廚房來看的時候,哈哈哈的大笑惹出來。怎樣哩~!大男人就不能吃這麼可愛滴晚餐咩?呵呵!

文章標籤

sassa 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

炸紅糟肉  

以前讀書時候常吃自助餐,紅糟肉可說是我超愛的菜色之一,有這味就能多扒一碗飯惹!記得吃過最好吃的炸紅糟肉是讀書時一家銀行樓下的宵夜,專賣豬油飯、鹹粥、炸紅糟肉、炸雞捲、香腸這類食物,超級銷魂的啦!

sassa 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

  

即日起至8/31全館折扣優惠8折唷!
會認識台灣糧倉這個網站起因是幫小柚子尋找食材的養分資料,台灣糧倉裡有好多好多穀物,看的我心花怒放,好喜歡這些美麗色彩的豆豆仔們。在七月份左右收到台灣糧倉的邀請,說是要給愛做菜的人一個驚喜,心想,哪~有這摩~好?

sassa 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

芋燒排骨

芋燒排骨(作法在最下方)

sassa 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

炸醬麵

三色炸醬麵

sassa 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

湯汁收乾

好久沒下廚啦!今晚來做炸醬麵醬汁吧!

炸醬麵醬汁
材料:瘦豬絞肉、肥豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、毛豆、豆乾、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、甜麵醬、辣豆瓣醬、鹽、醬油、糖、米酒

sassa 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

 



最近滴養生早餐已經從『綠豆薏仁湯』改成這碗『無糖滴紅豆湯』。作法一樣很簡單,睡覺前將紅豆洗淨放入電子鍋裡,紅豆不用泡過,按下煮稀飯的按鈕,隔天早上就有熱呼呼滴紅豆湯可以吃囉!老實說,紅豆本身有腥味,無糖紅豆湯實在不...怎好入喉,第一次喝的時候@@,好痛苦阿。後來聽說加一點鹽可以去腥,果然真的變好喝了。

sassa 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()



下午跟黑奴討論起冷凍芋頭,越講我肚子越餓,突然想吃芋頭鹹粥!下了班飛奔到超市碰碰運氣看有沒有芋頭可買。

材料:油蔥酥、蒜頭、香菇、肉末、排骨、大甲芋頭、米、芹菜、白胡椒粉、鹽

sassa 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()



上個月為了讓臉上滴痘痘仔快快散去,早餐開始改吃美白聖品薏仁湯。綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉、輕身益氣、鎮定皮膚、消水腫、美白、抑菌等好多功效,而且綠豆薏仁湯可是電腦族必喝的飲料唷!養生早餐吃薏仁湯大約已有一個多月囉!一開始薏仁湯吃了三週真是爆膩@@|||,接下來滴兩週,換個口味改吃綠豆薏仁湯挺不賴的。

sassa 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()



香煎嫩雞黃金炒飯
材料:嫩雞、黑胡椒、岩鹽、蛋、鮮奶油、培根

sassa 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()



這是我煮過時間最久的一道菜,沒弄清楚難度傻里傻氣的就做了,一做就做到半夜12點,我家皇太后都生氣了XDDD

sassa 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()



鮮蝦卡爾波那拉意大利麵
材料:白酒、番紅花、巴西里、沙蝦、鮮奶油、蒜、蛋黃、奶油

sassa 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()



我喜歡上市場,市場有許多好玩好看滴東西。我喜歡這些一簍一簍的菜盤,或是冰上排列整起的魚貨,水族箱裡的蝦子,ㄆㄆㄆ的氧氣很好玩ㄦ。市場充滿人情味,我喜歡跟老闆殺價,喜歡自己挑菜。昨天遇到一位客人也想買南瓜,我就分了一半給她,這種感覺真有趣。

sassa 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()



法式南瓜濃湯
材料:南瓜、馬鈴薯、鮮奶油、全脂鮮奶、岩鹽

sassa 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

«12 3
Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼