古銅小莎

   

餐廳
這食記欠的有點久惹，最近一整個在忙件很重要的事情，否則這麼燒燙燙的消息一定要去後當天立刻PO文跟大家分享的才是。說食記好像也不盡然，福灣莊園位於大鵬灣風景區對面，經過整片魚塭小徑便可進入佔地約兩甲的莊園。整個兒福灣莊園涵蓋日式自然造景、餐廳、宴會廳、在地伴手禮專賣、土角厝、住宿villa，主打在地創作料理之外，非常適合一家大小休閒同樂，也有非常適合甜蜜度假的獨棟泳池villa。

沿著山海國小，彎彎的路一直往下坡走，就會來到山海村這個小漁港，黑漆漆的港口停泊著許多小漁船，天色暗看雖不清楚，小村落的孩童與老人在外頭乘涼與嬉鬧，讓我很想白天時候再來探訪。約了朋友一同來到山海小漁村裡的黑松海鮮晚餐。黑松海鮮店內主要以現撈海鮮為主，生、猛、青，捕到啥就賣啥，最推薦的是龍蝦料理！我最愛龍蝦三吃啦！喝龍蝦血、龍蝦生魚片、龍蝦味增湯。 

 

照慣例午餐在張家食堂解決，買單時老闆贈送上『張家食堂‧東港東西』100折價券，看來看去不知道是甚麼，櫃檯小姐說東港東西就在張家食堂對街，裡面有很多東港創意土產，可以去參觀。吃滴飽嘟嘟的我們，車子也剛好停在對街，便順到過去瞧瞧。

  

說起墾丁夕陽，第一個想到的景點就是關山，每當傍晚時分大型遊覽車與大量的人潮便往關山移動。而我們則喜歡上小關山看夕陽，人潮少停車方便，還有古早味的燒鹹稞，在白沙灣游泳完後一邊看夕陽一邊吃著古早味鹹稞，真是一大享受。

 

又來到東港啦！頗愛吃肉棵的我，今天要來換家吃吃嚕，葉記肉粿！葉記肉粿位於東港東隆國小斜對面，靠近東隆宮，很好找，看見人多的地方就是啦！

玉珍香餅店在恆春老街上已有百年的歷史，除了訂婚用的大餅、壽桃、月餅等傳統餅類，更研發出很特別的手工洋蔥蛋捲。這次下墾丁前，經過凱特同學介紹，決定買來試試口味。

 

經過恆春老街大約早上十點左右，聞到空氣中飄來煮陽春麵滴味道，好香喔！老街上有好幾間老麵店，不知要選那家好。一家有報紙報導過正好公休，另一家有店名，最後看到另一家煮麵滴是有點年紀滴婆婆，毫不考慮滴選擇這間。婆婆說話輕聲細語，人很客氣，好有氣質ㄟ。沒扛棒、店內沒有菜單、櫥窗內簡單的幾樣小菜，就讓客人絡繹不絕。

恆春鎮，除了有名滴【小杜包子】之外，恆春老街ㄟ巷子內有一家古早味冬粉鴨也是一定要品嚐的道地美味。恆春鄉村冬粉鴨擁有四十年的歷史，走近店面超大滴玻璃櫥窗裡，滿滿滴煙醺滷味，光看這個氣勢就讓人很想切上一大盤。滷味先滷過再經過煙醺，不但顏色油亮油亮，氣味更是吸引人。

東港除了櫻花蝦、黑鮪魚、油魚子三寶之外，東港小吃也有三寶窩！肉粿、【黑輪】、雙糕潤。在東港吃過幾家肉粿就屬這家我最愛，位在光復路與中山路交叉口、國泰人壽騎樓下滴東港林記肉粿已經有30年滴歷史嚕！這碗簡單樸素滴肉粿，以在來米純米漿炊成，蒸熟滴粿又細又順口，加上這鍋以剁碎的虱目魚、大骨、米漿等勾芡熬煮八小時而成的濃稠湯頭，喔馬尬！就是最道地滴東港小吃。

位於屏東里港的趙壽山餛飩豬腳，創始於1939年，從路邊攤到現在第三代坐擁兩家大店面，已經有接近70年的歷史了。里港滴水煮豬腳是我最愛滴白豬腳，豐富滴膠質，極具彈性滴豬腳皮，搭上老闆特製的蒜味清醬油，這麼一小碗怎麼夠喀呢！哈！

踏著自行車漂洋過海滴尋找一個美味。聽說小琉球島上有一間挺好吃滴水餃店，什罵水餃好吃到連台灣本島都知道，呵呵！二代水餃的老闆很風趣，爽朗大辣剌的個性，讓我們忘記從高雄騎單車來到小琉球滴辛苦。瞧這些晶盈透亮水餃，個個大粒飽滿又壯碩，令人食慾大開哇！

在墾丁有間很好吃滴包子店，假日期間人潮洶湧聽說要排上一小時才有得吃，今天非假日經過，決定試試運氣。

經過朋友滴介紹我才知道這家照利餐廳，據說老闆以前跟哥哥在恆春鎮上開餐廳，後來自己出來開了這家店。這裡是刺規(河豚)米粉的創始店，除了河豚是照利餐廳招牌主打之外，水母、海膽、飛魚卵也是很夯的料理。另外我發現這裡的食材都很特別，照利餐廳最大的特色，依照不同時節所做的創意料理，像是炒野薑花、南瓜花、雨來菇都是恆春季節限定的菜色。如果想要來點當地風味餐，這裡會給你大大滴驚喜。單車客在這裡用餐可以很放心。

Mambo曼波泰式餐廳位於墾丁國小斜對面，寬廣的用餐空間，泰式風情的氣氛與音樂，是我喜歡這的原因。創始於2000年8月，是墾丁大街第一家泰式料理餐廳，老闆不定期會去泰國尋找新的食材與菜色，喜歡吃辣的人可以來這試試看泰國美食酸辣)))) HOT!!! 另外，店裡也有提供素食餐點，等等也會介紹唷！

位於枋寮鄉台一線水底寮段，往高雄與屏東的分叉路口，有間小攤非常有名氣，大腸婆仔香腸攤。黃婆婆在這裡賣香腸已經有17年滴時間囉。這裡所有的原料都是純手工製作滴，口味相當特殊窩。

說到豬腳，通常令人想起豬腳麵線去霉運之類滴，其中一項是非常有名氣的屏東萬巒豬腳。豬腳之所以會這麼好吃，小莎我認為就是那Q爹爹的豬皮，還有那滷的入味的腳庫肉。小莎把豬腳的口感做了些不同的區分，白豬腳、黑豬腳、Q豬腳以及軟爛口感滴滷豬腳。我個人最愛滴，是Q爹爹白豬腳還有豬尾巴。今天介紹滴是屏東萬巒鄉民和路滴海鴻飯店。

每每到墾丁　我最愛吃的就是充滿異國風情的泰式料理
經過一天曝曬　泡水過後體力耗盡　飢腸轆轆　口味頗重的食物是最下飯的選擇
泰迪小吃的料理都很大一盤　價錢也蠻平價的　每人低消150　位於墾丁國小正對面
很適合一大群人一起用餐　座位不多　用餐請早唷

  

位於東港的海產街上，佇立著一間很不一樣的海鮮餐廳。建築外觀上，採用的大片的落地窗，透明挑高的空間設計，玻璃窗外大片的細竹林，給暴熱的南方東港，帶來樹林間的清幽，增添些許涼意。

這兒　有我愛吃的刺規　很可惜太晚到了　吃沒有><|||
人客押　記得窩　要來阿利吃刺規　請在中午來　20幾隻不到中午就賣光了啦
刺規米粉　涼拌刺規皮　是我滴最愛　介紹給大家囉　平價又好吃
這間餐廳從小吃到大　哈　從小小間店面吃到這樣金碧輝煌　我也有功勞耶