古銅小莎

  

話說前兩天上好市多幫婆婆買東西，入口右邊大大的招牌一如往常的介紹本周折價品與新進商品，幾乎沒引起我興趣過。不過這次不同惹，我偷瞄到一件非常感興趣的商品。逛阿逛的，柚子拔說惹『WMF鍋子！你不是有缺嗎？買一組回家吧！！！！』噗！你有讀心術嗎？家裡缺鍋子也一段時間惹，想等到百貨公司周年慶再逛逛，而周年慶的人潮都讓人提不起前進的動力＠＠。

  

老實說在賣場看展示品時覺得鍋子頗小的挺猶豫，雖然我缺的正是小湯鍋類，不過因為品牌與價錢不錯加上柚子拔一直聳恿，決定帶回家看看。WMF Casa 9-Piece Cookware，9件組共有5個鍋子、4個鍋蓋，大大小小差不了多少，最小的一組與Saucepan長柄算小的可以，我的小廚藝大概能拿來煮煮果醬或是醬汁、炸個小東西之類。小鍋，加上大陸製，大概就是價錢不錯的原因之一囉！

  

造型簡單是我的菜，超喜歡這類厚底不鏽鋼鍋，直接在鍋子裡炒炒直接就能燉煮不需要換鍋，相反的，鍋子頗重，洗滌時很費力，若喜歡看鍋子亮金金的發光，刷鍋要仔仔細細才行。


  
鍋蓋

  

內部的焊接點頗細小。

  

長柄鍋。

  

就是這幾個英文字在美！

  

鍋底！



蒜頭蛤利湯。



滷油豆腐、肉燥！



炒洋蔥、番茄表現也不錯。

 

義式香料磨菇番茄肉醬



補一下！

  

竹笙菌菇蛤利養生雞湯

這兩天我真是很積極的使用這些鍋具，試試看大小、溫度以及保溫效果、會不會沾鍋等，我個人覺得這一組還蠻適合小家庭，有三隻鍋算是使用率頗高(除惹16cm那兩隻)，用來炒蔬菜、炒肉都不會巴鍋燒焦，一般一頓飯下來的時間，湯都還是溫熱的，烹煮的時間算短，就能將肉類或是醬類煮的很透，嘿嘿！應該是會留下來惹！明天再來煮個肉桂蘋果試試。

  

肉桂蘋果

WMF Casa 9件組共有5個鍋子+4個鍋蓋 

1.5-qt. Saucepan
鍋口寬16cm, 鍋高7.7cm, 鍋重560g, 鍋全長含柄32cm

1.5-qt. Low Casserole with Lid
鍋口寬16cm, 鍋高7.7cm, 鍋重560g, 鍋蓋重220g

3-qt. Low Casserole with Lid
鍋口寬19.8cm, 鍋高9cm, 鍋重830g, 鍋蓋重310g 

3.3-qt. High Casserole with Lid
鍋口寬20cm, 鍋高11.5cm, 鍋重900g, 鍋蓋重310g

5-qt. Low Casserole with Lid
鍋口寬23cm, 鍋高10cm, 鍋重1.24kg, 鍋蓋重410g,全長含鍋耳32.5cm

WMF pots are made of the best Cromargan, 18/10 stainless steel.
18/10高級不鏽鋼是指在不鏽鋼中含有18%鎳和10%鉻，讓不鏽鋼能夠抗酸鹼及增加硬度和亮度鉻具有防鏽的效果，鎳能抗酸性並能增加金屬的光。