台灣是個美麗的寶島，一年四季都能種出香甜的蔬果，加上進口蔬果，能享用的蔬果種類非常豐富。研究上認為吃當季蔬果對健康上是比較有幫助的，當季蔬菜生長的好，能獲得充足的營養與能量，不僅較為香甜好吃，在價格上也較便宜許多。以台灣的地形與氣候來說已經不容易分別當季蔬果，不過還是有分別的唷！
| 1-3月產的蔬菜 | |||
| 葉菜類 | 根莖類 | 水果類 | |
| 北 | 蔥、蘆筍、高麗菜、萵苣、芹菜、芫綏 | 蓮藕、蘿蔔、茄子、馬鈴薯、冬瓜、南瓜、蒲仔、豌豆、皇帝豆 | |
| 中 | 蕃茄、韭菜花、敏豆、青椒、波菜、黑白菜芹菜、芥藍菜、萵苣、雪菜、白菜、白花椰、結頭菜、甜玉米、芥菜、蒜、包心白菜、油菜、青花椰、高麗菜、玉米筍、豆薯、豌豆、小松菜 | 紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥 | 葡萄柚、百香果、椪柑、柳丁、草莓、芭樂、 枇杷、楊桃 |
| 南 | 苦瓜、菜瓜、胡瓜、小黃瓜、白蘿蔔、茄子、洋蔥、蓮霧、蒲仔、紅蘿蔔、鳳梨、桑椹、甜玉米 |
| 4-6月產的蔬菜 | |||
| 葉菜類 | 根莖類 | 水果類 | |
| 北 | 蔥、韭菜、空心菜、白菜、萵苣 | 南瓜、紅蘿蔔、茄子、菜頭、皇帝豆、牛蒡 | 蕃茄 |
| 中 | 包心白菜、波菜、空心菜、白菜、結頭菜、莧菜、青江菜、芹菜、地瓜葉、皇宮菜、韭菜、蔥、龍鬚菜、萵苣、日本萵苣、油菜、芥藍菜 | 蘆筍、青椒、玉米筍、甜玉米、豇豆、胡瓜、苦瓜、敏豆、高麗菜芽、白花椰、青花椰、 | 蕃茄、枇杷、芭樂、茂谷柑 |
| 南 | 苦瓜、菜瓜、胡瓜、小黃瓜、瓢瓜、青椒、茄子、甜玉米、地瓜、南瓜、洋蔥 | 鳳梨 |
| 7-9月產的蔬菜 | |||
| 葉菜類 | 根莖類 | 水果類 | |
| 北 | 蔥、莧菜、萵苣、菜瓜、茄子、白菜、空心菜、水芹菜、大芹菜、青江菜 | 蓮藕、地瓜、蘿蔔、高麗菜、花椰菜 | 蕃茄、 |
| 中 | 白菜、萵苣、空心菜、莧菜、韭菜花、皇宮菜、辣椒、油菜、芥藍菜 | 粉豆、苦瓜、毛豆、菜瓜、胡瓜、南瓜、甜椒、茄子、菜瓜、蒲仔、芋頭、甜玉米、冬瓜、筍、栗子、茭白筍 | 蕃茄、芒果、梨、小蕃茄、木瓜、香蕉、鳳梨、葡萄、文旦、楊桃 |
| 南 | 水芹菜 | 小黃瓜、洋蔥、胡瓜、甜玉米 |
| 10-12月產的蔬菜 | |||
| 葉菜類 | 根莖類 | 水果類 | |
| 北 | 蔥、高麗菜、芹菜、波菜 | 蓮藕、地瓜、花椰菜、菜豆、茄子、胡瓜 | 蕃茄 |
| 中 | 韭菜花、空心、芥藍菜、白菜、萵苣、莧菜、千寶菜、茴香、包心白、葉蘿蔔、油菜、黑葉白菜、波菜、芥菜、甜玉米、高麗菜、茼蒿 | 薑、青椒、筍、花椰菜、紅山藥、玉米筍、山藥、紅蘿蔔、敏豆、結頭菜 | 楊桃、木瓜、芭樂、香蕉、甜柿、蘋果、柳丁、白柚、椪柑、蕃茄、珍珠柿、葡萄柚、草莓 |
| 南 | 茄子、長豆、小黃瓜、地瓜、胡瓜、冬瓜、白蘿蔔 |
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小麻醬副食品 (3)
來到這總是能尋到寶,真是謝謝小莎的不吝分享!
免客氣！順手啦！
柚子媽媽:經同事介紹到你的部落格探訪之後覺得你是非常用心的媽媽,每一種副食品都讓我驚豔>0<--好喜歡你製作的副食品.你甚至還把每個季節性的蔬菜及效用都PO上來了.以前幫小朋友做的食品總是千篇一律.現在看到柚子媽媽如此的用心製作副食品.真是讓我這個已經養了三個孩的我覺得非常丟臉.柚子媽媽可以把你的食譜下載來用呢?請問柚子媽媽你是在當導遊嗎?因為你的旅遊紀事非常豐富不只國內.連國外都是.好佩服你歐.這是我一直希望到處旅遊的夢想.謝謝你在部落格里和大家分享的一切.
謝謝小司媽咪支持唷！ 那些副食品也稱不上什麼食譜就一些做法，喜歡的話食譜可以煮給寶寶吃！希望你的寶寶健健康康！還有那些遊記也是我們很喜歡的地方，我跟老公都愛旅行，我們只是簡單的紀錄著生活，很高興你喜歡！歡迎常來唷！