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  • 3月 17 週六 201200:50

  • [副食品]9m3d魚豆腐菠菜麵

魚豆腐菠菜麵  

小麻醬不愛喝奶,但似乎很愛吃一般的食物,吞嚥能力也還不錯,對於泥狀的東西已經不感興趣。所以現在開始小麻醬幾乎已經可以跟我們一起吃麵、粥、爛飯。這幾天吃了鯛魚烏龍麵、海鯰魚肉、菇菇蔬菜麵、香菇皮蛋瘦肉粥、昆布豚骨蛋黃麵,反應非常之良好,讓我今天有動力在為小麻醬弄點別的。

虱目魚骨     

虱目魚骨洗淨。

熬高湯

熬煮高湯約半小時。

魚高湯

取出魚骨將湯汁過濾,因為有很多鱗片與骨頭。

丟入豆腐

加入豆腐煮入味。

取高湯煮麵    

取魚高湯煮麵條。

麵好加入煮過的豆腐與菠菜葉

麵條煮至軟爛後,加入菠菜葉子與煮好的豆腐再煮一下下。

魚豆腐菠菜麵

魚豆腐菠菜麵完成囉!

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