蘋果風味蕃薯粥 

我並不喜歡把水果加在餐裡給小柚子吃,因為我希望小柚子能分辨食物與水果的不同味覺。但是我有發現小柚子目前不是那麼喜歡吃水果,餵食的時候有點抗拒,水果點心吃的有一餐沒一餐。昨天點心時間小柚子吃掉1/3根香蕉,真是讓我好高興@@。

頻果 

只好來試試看將水果入菜囉!今天剛好做粥磚,多弄一點現吃,加入地瓜冰磚與蘋果泥一起加熱,想讓蘋果泥軟一點,順便去除酸味。

蘋果風味蕃薯粥

加入一點母乳降溫,蘋果風味蕃薯粥完成!蘋果味道頗濃的,蓋過地瓜味,沒想到這樣也很搭,好好吃。

今天又是什麼啦  

今天又是什麼啦?

媽咪你有偷放蘋果嗎

媽咪你有偷放蘋果嗎?我不吃水果喔!

讓我自己來

讓我自己來!

好有嚼勁 

小柚子不停做出咀嚼的動作,很好奇咬蘋果泥。由這一點發現小柚子是個不抗拒顆粒的寶寶?

完食

完食啦!

媽!我好飽! 

媽!我好飽!


甘藷 sweet potato
可提供帶蛋白質與碳水化合物,易被人體吸收;所含胡蘿蔔素量之高,媲美胡蘿蔔。為高纖維食品,膳食纖維量高,一條200公克的甘藷,約可獲得一天1/4所需之纖維量,為最天然經濟的健康食品,可預防便秘和腸道各種病變。為中鹼性食物(PH=6-10)有胃酸過多者,可中和部分胃酸。
所含β-胡蘿蔔素及類胡蘿蔔素,兩者混合所產生維他命A可提高兩倍以上,有助視力維護。蒸熟後半碗量便夠一日所需維他命A之攝取。最新報導指出番薯能顧肝臟。


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