古銅小莎

  

最近試菜試的很有心得，小柚子對於食物泥也越來越喜番。 昨天新做了有機紅莧菜泥比起上回的白莧菜泥，更有一股草味菜香，怕小柚子不接受，中午心血來潮把最近小柚子試吃的蔬菜冰磚們綜合在一起給小柚子試試。一開始小柚子吃單一種蔬菜粥，過幾天新加入一種，循序漸進。

    

紅蕃薯泥sweet potato
番薯含特殊的生物類黃酮，能有效抑制癌細胞，還能保護人體黏膜細胞，消除膽固醇沉積，保持血管彈性。番薯含纖維質，可以清腸胃，防止便秘，幫助消化，含豐富澱粉質。



高麗菜泥cabbage
β胡蘿蔔素（beta carotene）和維生素C，能抗衰老及防止氧化。還有豐富的葉酸，可以預防貧血。



紅蘿蔔泥carrot
變成維生素A，可維護眼睛和皮膚健康，豐富的纖維素，對便秘極具療效。抗老化。B胡蘿蔔素可以負起保護細胞、消滅自由基的責任，進而延緩老化的速度。小柚子超級愛吃紅蘿蔔泥！這遺傳到媽咪我唄！



紅莧菜泥amaranth
莧菜的鐵含量為菠菜的兩倍，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量和帶氧能力，也可以增進造血功能。



有機發芽糙米泥
發芽糙米除含有豐富的醣類、脂肪、蛋白質、纖維、維生素Ｂ群外，γ─氨基丁酸含量較糙米提高二十倍以上，人體必需胺基酸含量也提高兩倍以上，營養價值極高。



我喜歡用隔水加熱的方式把冰磚融化，一邊攪拌一邊試溫度，把正在融化的食物泥點在自己的嘴唇上，微溫不會燙的程度就可以拿起來了，三分鐘內搞定，這樣的溫度剛好可以餵食小柚子。



大地蔬菜糙米粥
紅蕃薯泥、高麗菜泥、紅蘿蔔泥、紅莧菜泥、有機發芽糙米泥攪和再一起的顏色像大地一樣，姑且就取名叫大地蔬菜粥XDDD。

   

嚐嚐第一口。



好好吃唷！小柚子吃完一口接一口，嘴張的好大阿！



媽呀！這什麼阿！



媽咪，你動作慢！湯匙都還沒全放進口裡，小柚子就等不及吞食了！

   

超愛吃的！



吃飽了！



開心的咧！不知道小柚子在high什麼，跳跳跳的。

 

high完就變成醬子＠＠



150ml食完！大地蔬菜粥大獲小柚子好評！

小柚子副食品第四週(6m0d-6m7d)蔬菜糙米泥
7點(親餵)＞11點(親餵)＞＊12點(150cc食物泥)＞15點(瓶餵220cc)＞＊17點(梨子汁水20cc)＞19點(瓶餵220cc)＞23點(瓶餵240cc)

小柚子安全食材
主食：糙米、蕃薯
蔬菜：莧菜、紅莧菜、高麗菜、紅蘿蔔
水果：蘋果、葡萄、香蕉、梨子


高麗菜 Cabbage
所含的維生素K具有凝固血液的功效，維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復；膳食纖維可以促進排便。所以對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍，可以有效的預防改善。
其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。高麗菜裡含有維生素K，有助於維生素D及鈣質吸收，可幫助骨頭生長、預防骨質疏鬆。許多人喜歡拿高麗菜熬湯，熬煮逾30分鐘的高麗菜，除了纖維質外，營養成分怕已折損到所剩無幾。