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松子白酒蛤利義大利麵
材料：松子、蘿勒、巴西里、大蒜、白酒、蛤利、天使髮、奶油、鮮奶油、胡椒、鹽、橄欖油
準備：
將適量蘿勒與少許切細末
松子放入烤箱烤香
大蒜切塊
蛤利洗淨泡水吐沙
天使髮
水滾放入義大利麵，加入鹽、橄欖油，將天使髮煮至半熟。
冷麵
將半熟滴義大利麵放入冰水中沖涼，加入冰塊冰鎮。
爆香
起熱鍋，先將奶油溶化，爆香蒜仁。
白酒燒酒蛤
蛤利放入鍋中，加入白酒將蛤利燒開，然後將打開的蛤利一顆顆夾起放入另一個碗中備用。
醬汁
加入鮮奶油與蘿勒巴西里細末。蘿勒巴西里細末也可以最後起鍋前在放。
燴麵
加入半熟的天使髮燴熟。
蛤利
放入熟的蛤利拌炒一下，起鍋前可以在加入些蘿勒巴西里細末增添色彩。
擺盤
灑上烤過的松子，香噴噴滴松子白酒蛤利義大利麵就完成嚕！
呃
吃光了。白酒也喝光了。
更多相片【松子白酒蛤利義大利麵】
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