蘭嶼友愛民宿/施爸施媽的家
台東縣蘭嶼鄉野銀村122號 TEL:089-732911 (施媽江清媚0919721934)
之前經過朋友介紹認識,耳聞野銀部落的施爸施媽超nice,此次下榻這來享受我的簡單生活。施媽不僅漂亮而且的手藝很讚,有空的時候施爸施媽都會非常熱情的邀請房客與她們一同搭伙,簡單又美味的在地好料理,吃得滿口幸福滋味!這兒非常有『我們同是一家人』的感覺~我很喜歡!過來的時候,別忘買個保力達與她們一起小酌,會讓整個兒氣氛High起來唷!
今晚施爸施媽不在家,到表妹家跟表妹們喝酒卡拉咧去了!因為清晨很早起加上到達後遊玩的太瘋狂,吃過晚飯後我們累的在涼台上睡著了。睡夢中突然有人喊醒我,施媽特地從表妹家帶來小叔早上抓的小螃蟹給我們吃,好新鮮肉好甜還熱呼呼的呢!『為什麼你們人這麼好!』好感動唷~宵夜我們就在房外的涼台上,愜意的喀了這盤蘭嶼螃蟹兒~
隔天放空的生活就此展開,手機依然自然關閉,手錶也就不自覺得不想帶上了。睡到自然醒,餓了就覓食,玩累了就回家。今晚,施爸施媽要去朗島跳舞,下午三點便煮好了晚餐,出門前邀大夥還有鄰居們一起享用了豐盛的蘭嶼滿漢全席。這兒有全野銀最會最菜的大廚,施媽媽。
『過水章魚』這Q爹爹的章魚,咬勁十足哇!這章魚要趁鮮吃,滿口都是海的滋味,嚼的時候兒邊還想起海浪聲呢!哈哈~真不愧是豪邁的海洋民族!
『紅燒飛魚』。在蘭嶼我吃過兩種飛魚的烹調方式。一種是煮過的飛魚乾,另一種是川燙的新鮮飛魚。在施媽手藝下開了眼界,沒想到紅燒也這樣搭,好下飯押!!
施媽這道料理真是超美味的。豬肉的皮很香Q,肥油的部分脆QQ的,梅乾滷的入味,讓我喀了好幾碗飯。ㄟ~有玄機的唷!底下藏了好多雞翅膀押!雞肉燉的軟爛,入口即化~~無敵下飯的!不一會兒功夫,這大盆的『梅乾扣五花雞』所剩無幾,並且好吃到被『外帶』。
炎熱的下午來一盤冰鎮蘭嶼龍眼吧!我不僅第一次吃~以前從沒有看過這種水果。施爸說『這個台東就有在賣了啦』。我真俗ㄟ!!荔枝般大小,嚐起來像是吃著有濃濃龍眼香的荔枝。將軟軟厚厚的龍眼皮用手撥成兩半,取中間的果實便可食用,很特別吧!
施媽的房間打掃的很舒適乾淨。窗外望出去就是那片超級藍的大海洋,海風吹入房間,盛夏時刻不需要吹冷氣就很涼爽了。客房在二樓,施爸施媽不會上來打擾房客。若是有做飯,施媽用餐時間會由樓下往上喊著『吃飯囉~~』這聲調,好像老媽喊小孩唷,親切的~
陽台外超大型的涼台是我們最愛窩的地方,前方是一望無際的大海洋,視野是一片湛藍~~。施媽人超貼心的,才剛進房就幫我們鋪上涼蓆,搬出電風扇給我們吹涼。涼台上的風很大,相信我!踏上涼台,你也會懶的哪兒也不想去。早上起床的時候都要坐在這兒發個呆,下午的時候都在這兒吹個風,晚上可以躺在這看月亮,不知不覺就舒服的睡著了 zzzZZZ
在家裡也很好玩兒。施爸施媽家的陽台很希臘,純白色的牆印著海水的藍~
一樓有洗衣機可以洗衣服,衣服可以晾在二樓這兒,醬子就不用帶一包臭鹹菜回去啦!在這裡有家的感覺,像是跟自己的家人相處,他們很關心你很在乎你,一整個就是覺得很被照顧,很願意跟你一起分享生活。人好到讓我有種很不好意思的感覺。
要回去的時候,施爸還說捨不得。醬子一說我都要飆淚了我@@。我真的打從心裡很感謝你們!這個家不是民宿,沒有網站介紹,也沒有華麗的包裝。其實知道的客人不是很多,幾乎都是口耳相傳之下才來這裡。我決定回來的時候po上施爸媽的資訊,給喜歡融入當地生活的旅客們!這會是很好的選擇!
有兩戶施姓人家,不要認錯囉!
蘭嶼友愛民宿/施爸施媽的家
台東縣蘭嶼鄉野銀村122號 TEL:089-732911 (施媽江清媚0919721934)
◎2011蜜糖柚子窩 【柚子家的三餐 】為了柚子拔跟小娃們努力煮之營養要均衡!
◎2011+ 可愛小甜心 【小麻醬成長紀錄 】要健健康康長大唷!
◎2011/06/05 有小孩的海邊【1y6m13d端午海邊娃兒趴 】還有大西瓜!
◎2011/05/01 一開始很不耐煩很害怕【1y5m9d第一次玩砂 】到後來都不想離開海邊惹!
◎2011/03/12 在眷村裡迷路 【左營。自助新村 】今年六月即將拆除!
◎2011/03/04 四重溪 【清泉山莊日式溫湯 】幸福的一天!
◎2010/12/11 色彩鮮豔大波斯菊 【2010大寮花海節 】小柚子第一次下田賞花兒,顯得緊張兮兮!
◎2009+ 肚子裡那雙愛踢的腳 【小柚子成長紀錄 】要跟大樹一樣高唷!
◎2010/05+ 小莎媽愛搞食物泥之彩色冰磚們 【食物泥冰磚 】我要為你做做飯
◎2009/07/04 墾丁紅柴村/陵線上的白色城堡【墾丁海境渡假民宿 】美麗月光海
◎2009/06/13 寶藍色大海。發綠光的大草原。萬人烤肉【墾丁白沙灣大藍色瘋狗浪 】玩沖沙板
◎2009/05/28 懶散步調【親愛的蘭嶼 】又一趟完美的瘋子旅行
◎2009/03/14 阿里山日出‧櫻花瓣飄的步道【阿里山日出/櫻花季 】阿里山國家森林遊樂區
◎2009/01/03 義大利蘇連多‧五星級花園飯店【Grand'Hotel LA SONRISA花園飯店 】
◎2009/02/05 2009高雄燈會藝術節/犇牛迎世運‧高雄愛幸福【2009高雄愛河花燈 】光榮碼頭煙火
◎告別2008 義大利阿瑪菲行【Ciao,Italy! 】充滿人文氣息、藝術、美食的國度
◎2008 黑白底片迎娶照片【迎娶黑白底片 】很特別的顏色很有fu
◎2008/11/29 大樹鄉高屏舊鐵橋濕地生態公園【[自行車]高屏舊鐵橋&三和瓦窯 】好美滴地方
◎2008/11/09 入秋最強第一波冷鋒,濕又冷滴合歡山【合歡群峰/主峰、東峰、石門山 】只有4度c
◎2008/09/11 古厝、老酒、人情味、枕戈待旦的戰地風貌。被遺落的海上桃花源【邊境。馬祖 】
◎2008/07/06 四點。發現高雄清晨的美麗。清晨粉紫色滴金黃天空【四點一刻晨騎 】21KM
◎2008/05/25 在鳳梨山上眺望高雄市真滴很美【自行車GO拷潭古厝與鳳梨山 】31KM
◎2008/05/17 中寮山夕陽與微風很迷人。岡山一品羊肉【自行車前進中寮山 】高雄< >中寮山 78KM
◎2008/05/08 蘭嶼牛奶湖。飛魚季。施媽滴熱情款待【揪蘭嶼Pong So No Tao】【蘭嶼拍】
◎2008/03/17 天氣爆藍的初春,來趟自行車小琉球行【自行車晃小琉球】高雄< >小琉球 73KM
◎2008/01/24 吳哥窟柬埔寨【法式精品Hotel De La Paix和平飯店】超愛滴SLH
◎2008/01/04 女生自行車高雄來回墾丁213公里跨年相本【自行車。高雄<>墾丁213公里】
- Aug 09 Thu 2007 15:53
[蘭嶼]友愛民宿/施爸施媽的家
留言列表