古銅小莎 .

某天經過中山路看見好大又醒目的黃色招牌，品田牧場，好像在哪裡聽過，原來是王品集團旗下專賣日式豬排啦！3月14日才在高雄新開幕的品田牧場日式豬排，一開幕就大獲好評。老公偷偷的訂了位置給我驚喜，聽說位置超難訂，等了快兩周才吃到。價位上算是王品系列餐廳中最平價的，午餐230元，晚餐290元，另加一成服務費。 



店內座位不多，放眼望去大概就可以看到所有的作席，也難怪總是大排長龍很難訂位。空間舒適，座位與座位之間的空間還算大，就算坐滿了客人也不會覺得太吵雜，日系的木作空間，大沙發也令人覺得舒服。

 

熱麥茶
坐定位，服務生上熱麥茶，口感味道挺不錯的。

 

豬排醬與芝麻醬汁
調味醬有兩種，豬排醬混和桌上的現磨芝麻用來沾豬排使用，芝麻醬汁淋上高麗菜絲使用。豬排醬我們覺得一般，但加上芝麻後有股淡淡的香氣，很清爽；芝麻醬真的很好吃，淋上高麗菜超搭的。

 

豬排醬

 

芝麻醬

 

現磨芝麻
芝麻磨至稍碎即可，帶出芝麻香氣另外也可以吃到芝麻顆粒口感。

 

芝麻豬排醬
淋上豬排醬混合攪拌均勻。

 

蕃茄梅漬與高麗菜絲

 

前菜／蕃茄梅漬
蕃茄梅漬嚐起來酸酸甜甜的，去皮小番茄搭上梅醬，很爽口。

 

附餐／高麗菜絲
淋上芝麻醬，超好吃的！芝麻味很濃郁喔！無限量供應。

 

主餐／沙朗豬排+香酥炸蝦 290元
沙朗豬採用大麥豬肉中有嚼勁的里肌肉，帶點油花與肉筋，咬起來很有口感。

 

主餐／山藥蘆筍+海苔培根起司豬排(招牌) 290元
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排是店內創意豬排料理之一，口感多元化，選用油脂含量少的里肌肉，炸豬排中吃的到蔬菜與起士，味道很搭。

 

主餐／沙朗豬肉咖哩 290元

 

主餐／菲力豬排 290元
菲力豬採用大麥豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，口感軟嫩，外酥內軟，有點像吃菲力牛的感覺XDDD，超好吃的！

 

招待／章魚燒豬排(招牌)
章魚燒豬排也是店內人氣商品之一，採用大麥豬肉中的里肌部位剁成的碎肉末，做成丸子狀，灑上柴魚片與美奶滋，最後放上一顆章魚肉，像極了章魚燒，肉球的口感很滑順不乾澀，好好吃喔！享用四客元氣套餐，結帳時使用花旗信用卡，即贈送章魚燒豬排一客。

 

附餐／越光米
米飯軟硬濕度剛好，挺香滴。無限量供應。

 

附餐／鮮魚味噌湯
味噌湯給的很豪邁大碗，碎魚肉的分量也蠻多的喔！

  

附餐／金針菇茶碗蒸／蘋果冰醋
金針菇茶碗蒸整個破壞食慾，可能是放太久才端上桌，茶碗蒸整個表面已經有些乾掉，呈現小黑的顏色，口感不佳，大扣分。蘋果冰醋是王品餐點中超受歡迎的餐品，可惜只供應一杯阿！



甜點飲料／冰水果茶與奶酪
奶酪味道超濃郁，口感滑順，好好吃！

 

甜點飲料／冰咖啡與抹茶紅豆冰淇淋
抹茶冰淇淋抹茶味也超濃郁，不甜不膩，好吃！
感謝老公阿！

品田牧場用餐總體來說算優等，環境、服務、餐點品質也都有中上水準，廁所的部分就比較不優，在隔壁大樓一樓，看的出有用心打理，但衛生與整潔度還是有待加強ㄟ。


午餐／幸福套餐230元
前菜／蕃茄梅漬
主餐／十選一
附餐／高麗菜絲、日出越光米飯、鮮魚味噌湯、金針菇茶碗蒸、漬物、蘋果冰醋

晚餐／元氣套餐290元
前菜／蕃茄梅漬
主餐／十選一
附餐／高麗菜絲、日出越光米飯、鮮魚味噌湯、金針菇茶碗蒸、漬物、蘋果冰醋
甜點／紅豆抹茶冰淇淋或蔓越苺奶酪
飲料／水果茶 或 咖啡(冰／熱)

※ 高麗菜絲、日出越光米飯無限供應

品田牧場日式豬排‧咖哩／高雄中山店
高雄市中山二路507號1F07-215-7072
AM11:00~14:30    PM17:30~22:00
http://www.pintian.com.tw/index.htm