恆春鎮,除了有名滴【小杜包子】之外,恆春老街ㄟ巷子內有一家古早味冬粉鴨也是一定要品嚐的道地美味。恆春鄉村冬粉鴨擁有四十年的歷史,走近店面超大滴玻璃櫥窗裡,滿滿滴煙醺滷味,光看這個氣勢就讓人很想切上一大盤。滷味先滷過再經過煙醺,不但顏色油亮油亮,氣味更是吸引人。
鴨肉米粉
高湯中放入油蔥,讓整碗米粉都香了起來....
鴨肉冬粉
鴨肉冬粉是顧客常點滴料理,這冬粉充分吸滿了湯頭,帶點Q度,灑滿芹菜與相菜滴湯頭,喝起來十分清爽,搭上肉質軟滴煙燻鴨肉,真滴很不錯吃。
鴨肉飯
雖說冬粉是必點料理,鴨肉飯也是很不錯滴選擇。大塊切成鴨腿肉片,直接吃到鴨肉滴鮮甜,煙醺風味更是一大特色。
下水湯
煙醺滷味隨意切
滷味大約二十多種,人數多的時候可以點半隻煙醺鴨大啖一翻,豆干、自製自滷的米血、海帶鴨翅、鴨爪及鴨腸等,也很受歡迎,這些魯味香氣十足,不油膩不鹹滴,很不錯吃哩。
特製辣椒醬
用薑、蒜及新鮮辣椒與秘方熬製成滴辣椒醬汁,是增添煙燻滷味美味滴秘訣,不怕辣滴人一定要試試看唷!
恆春鄉村冬粉鴨
屏東縣恆春鎮福德路28號 08-8898824 PM17:00pm-AM02:00
高雄市左營區裕誠路163號 07-5508903 AM11:00-PM22:30
台北市松山路119巷1弄3-1號(松山車站對面近五分埔) 02-27565188
◎2011蜜糖柚子窩 【柚子家的三餐 】為了柚子拔跟小娃們努力煮之營養要均衡!
◎2011+ 可愛小甜心 【小麻醬成長紀錄 】要健健康康長大唷!
◎2011/06/05 有小孩的海邊【1y6m13d端午海邊娃兒趴 】還有大西瓜!
◎2011/05/01 一開始很不耐煩很害怕【1y5m9d第一次玩砂 】到後來都不想離開海邊惹!
◎2011/03/12 在眷村裡迷路 【左營。自助新村 】今年六月即將拆除!
◎2011/03/04 四重溪 【清泉山莊日式溫湯 】幸福的一天!
◎2010/12/11 色彩鮮豔大波斯菊 【2010大寮花海節 】小柚子第一次下田賞花兒,顯得緊張兮兮!
◎2009+ 肚子裡那雙愛踢的腳 【小柚子成長紀錄 】要跟大樹一樣高唷!
◎2010/05+ 小莎媽愛搞食物泥之彩色冰磚們 【食物泥冰磚 】我要為你做做飯
◎2009/07/04 墾丁紅柴村/陵線上的白色城堡【墾丁海境渡假民宿 】美麗月光海
◎2009/06/13 寶藍色大海。發綠光的大草原。萬人烤肉【墾丁白沙灣大藍色瘋狗浪 】玩沖沙板
◎2009/05/28 懶散步調【親愛的蘭嶼 】又一趟完美的瘋子旅行
◎2009/03/14 阿里山日出‧櫻花瓣飄的步道【阿里山日出/櫻花季 】阿里山國家森林遊樂區
◎2009/01/03 義大利蘇連多‧五星級花園飯店【Grand'Hotel LA SONRISA花園飯店 】
◎2009/02/05 2009高雄燈會藝術節/犇牛迎世運‧高雄愛幸福【2009高雄愛河花燈 】光榮碼頭煙火
◎告別2008 義大利阿瑪菲行【Ciao,Italy! 】充滿人文氣息、藝術、美食的國度
◎2008 黑白底片迎娶照片【迎娶黑白底片 】很特別的顏色很有fu
◎2008/11/29 大樹鄉高屏舊鐵橋濕地生態公園【[自行車]高屏舊鐵橋&三和瓦窯 】好美滴地方
◎2008/11/09 入秋最強第一波冷鋒,濕又冷滴合歡山【合歡群峰/主峰、東峰、石門山 】只有4度c
◎2008/09/11 古厝、老酒、人情味、枕戈待旦的戰地風貌。被遺落的海上桃花源【邊境。馬祖 】
◎2008/07/06 四點。發現高雄清晨的美麗。清晨粉紫色滴金黃天空【四點一刻晨騎 】21KM
◎2008/05/25 在鳳梨山上眺望高雄市真滴很美【自行車GO拷潭古厝與鳳梨山 】31KM
◎2008/05/17 中寮山夕陽與微風很迷人。岡山一品羊肉【自行車前進中寮山 】高雄< >中寮山 78KM
◎2008/05/08 蘭嶼牛奶湖。飛魚季。施媽滴熱情款待【揪蘭嶼Pong So No Tao】【蘭嶼拍】
◎2008/03/17 天氣爆藍的初春,來趟自行車小琉球行【自行車晃小琉球】高雄< >小琉球 73KM
◎2008/01/24 吳哥窟柬埔寨【法式精品Hotel De La Paix和平飯店】超愛滴SLH
◎2008/01/04 女生自行車高雄來回墾丁213公里跨年相本【自行車。高雄<>墾丁213公里】
- May 11 Sun 2008 20:49
[墾丁美食]恆春老街。恆春鄉村冬粉鴨
留言列表