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前兩天冷時就很想要吃薑母鴨,我真的超愛吃薑母鴨滴ㄟ,記得有年我吃到六月人家店休息,真的很誇張@@。公司原本聚餐取消後,約了幾個同事一起去吃哈很久的霸味薑母鴨。霸味薑母鴨位於三多路與英明街附近,這家薑母鴨特別的地方就是那一桶炭火,用陶鍋燒著的格外滴美味,小小的矮桌與矮凳也很可愛。

 

入口右邊便可以看到加點食物滴冷藏櫃,牆壁上大大的價目表,這一盤盤都是30元或是50元價位,很便宜吧!

 

高麗菜50元
我最愛吃的高麗菜,就是用薑母鴨鍋主滴啦!而且只要燙一下,高麗菜還保有脆度,米酒燙過滴高麗菜阿~哇!真的一整個甜。

 

綜合下水100元/豆皮、鴨血、米血糕都是一盤30元
這盤綜合下水可是店裡的招牌,黑奴很推薦唷!鴨心、鴨腱、鴨肝都好新鮮。

 

袖珍菇50元

 

麵線30元
這裡的麵線不是我吃過最好吃滴,少了蒜香,不過也算是還可以。

 

特製沾醬,豆腐乳與醬油。我喜歡這裡滴豆腐乳,薑母鴨料沾上它有提味的作用,不會很死鹹。

 

燒燙燙的炭火來囉!

 

薑母鴨250元
霸味食補薑母鴨以炭火、陶鍋燒的鴨肉蠻嫩的,我喜歡先吃加料,讓鴨子煮久一點更軟爛。湯頭喝起來很順喉,有些老薑辣味,吃完一鍋也不會覺得口肝舌燥。呼!晚上好滿足唷!撐的要命!

霸味食補薑母鴨
高雄市英明路279號 (三多路與英明路高雄銀行旁)
716-2338  營業時間18:00-03:00


Posted by sassa at 痞客邦 PIXNET 留言(11) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (11)

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  • yeh83838383
  • 好吃到相報

    晚上才吃完
    我們大雅鄉
    這裡有一家
    湯頭很好喝
    有空來品嚐
    店在燦坤旁
  • 葉大哥早
    有沒有店名阿~這樣我比較好找XDDD

    sassa replied in 2008/11/14 09:12

  • orangerenee
  • 喔~在我家附近唷~不過還沒去吃過說~
  • 聽說周日又有寒流啊!有機會可以吃薑母鴨嚕!

    sassa replied in 2008/11/14 09:12

  • 柚子爸
  • 這家的應該也是連鎖的
    之前在台灣遇上天氣冷的時候也很愛去吃這個
    冷冷的天吃起來特別有感覺!
  • 你回來滴時後就可以一起去吃啦!
    帶你去我很愛滴那家唷~暖呼呼滴

    sassa replied in 2008/11/14 09:16

  • 梅子牛牛
  • 錦也愛吃薑母鴨
    不過是愛喝湯
    不愛吃肉
    其他的配料
    豆皮.高麗菜...反而比較愛吃說
    呵~
  • 是吼~菜料真滴比較好吃XDDDD
    這家滴肉還不錯,不過我最常去滴是楠梓某家小店
    生意好到好像在打仗,那家的肉非常好吃唷
    有機會我也來介紹一下

    錦有推薦的嗎?

    sassa replied in 2008/11/14 09:15

  • 哥A
  • 去年寒流來的時候去吃過
    生意很好整屋子都是人
    一爐一爐的炭火加上四面緊閉的窗戶
    嘿嘿嘿....
    不過挺好吃的就是
  • 這麼說來還真是不通風
    難怪我覺得很悶熱~
    而且我不習慣屋裡還有灑水器
    我跟同事都說好像在百岳上起霧雨~呵呵

    你哪時後回台灣呢?

    sassa replied in 2008/11/14 13:27

  • 哥A
  • 噴水霧可能是要吸收及降低空氣中的一氧化碳濃度吧
    不然一鍋薑母鴨吃下來大家腦袋都昏昏沉沉的
    還以為是喝醉酒的關係呢~~

    我年底前會回國
    趕得上送你出閣嗎??
  • 回國打電話給我吧!

    sassa replied in 2008/11/15 10:02

  • natsu
  • 有次在搜尋酷聖石而意外發現小莎的部落格
    沒想到看著卻也上癮了~呵呵
    前些天看到小莎PO這家薑母鴨
    想到上次是朋友帶我們去吃的(我以前都不知道有這家)
    看到照片又讓我忍不注垂涎欲低呀~
    昨個 天氣不太冷 但卻超想吃的薑母鴨的
    果真吃的汗流浹背 但心是滿足的~^ ^~
  • 真滴不錯吃吼!
    周三有寒流又可以吃薑母鴨囉~耶!

    sassa replied in 2008/11/17 16:35

  • 小小
  • 我也很喜歡吃霸味薑母鴨唷~不過是在嘉義吃滴~另外可以請教一下,那個拍的照片上都有你的簽名和網址,請問怎麼做的呀?(我是PIXNET新手)
  • 你好阿小小~
    嘉義有有霸味鴨~真幸福
    網址跟簽名是在photoshop寫滴
    然後貼上相片再上傳到相本
    加油哇新手~希望你馬上上手XDDD

    sassa replied in 2008/11/17 21:51

  • pichi
  • 那個....
    前男友家之前也開了一家霸味ㄟ@.@
    那時我每天都吃免錢的~~
    每種料都很愛吃 鴨血更愛~
    早說嘛!來找我可以一直請你吃說~哈哈哈

    不過這家薑母家從北到南生意都好的很捏~
    有空來台北去他們三重總店吃~cc
  • 現在去還可以免費嗎XDDDD
    沒想到也是霸味
    真的很好吃,鴨血我也超愛的
    今天天冷很適合吃薑母鴨說

    sassa replied in 2008/11/19 23:43

  • 斐尼
  • 冷~~
    真的有冷
    越晚越冷

    妳的薑母鴨太早吃了

    night
  • 真的太早吃了啦!昨天超想吃的說。

    sassa replied in 2008/11/20 09:19

  • 昕~
  • 高雄市霸味薑母鴨.我也來推薦一家.位於新興區民生一路21號.(枝仔冰城)對面~超級無敵好吃喔~聽說是三重總店直接開ㄉ旗鑑店喔~有機會可以去吃吃看~高雄旗鑑店電話是07-2237803
  • 謝謝囉!

    sassa replied in 2010/04/07 14:37

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