[副食品]7m5d蛋黃蔬菜粥 @ 古銅小莎

記得小時候超喜歡媽咪帶我去市場吃湯麵，媽咪都會幫我加一顆滷蛋，湯麵一上桌立刻把蛋黃打散在熱湯中，蛋黃讓熱呼呼的熱湯燙後散發出一股濃郁的香氣，我超級喜歡，至今一直很喜歡這樣吃。今天也讓小柚子嚐嚐這種蛋黃香。

煮好的濃粥用蔬菜高湯打稀釋。

本週綜合蔬菜泥。

雞蛋放入水中煮10-15分左右，將蛋黃取出搗碎。

將所有食材攪拌均勻，噴噴的蛋黃蔬菜大功告成啦！

吃飯啦！

讓我自己來啊！

吃飽嚕！

小柚子安全食材
主食：糙米、蕃薯、馬鈴薯、南瓜
蔬菜：莧菜、紅莧菜、高麗菜、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、菠菜、綠花椰菜、白花椰菜、洋蔥、萵苣、小白菜、地瓜葉、甜菜根、油菜
蛋白質：黑眼豆、豬肋骨高湯、蛋黃
水果：蘋果、葡萄、香蕉、梨子、木瓜、櫻桃

小柚子副食品
7點(親餵)＞11點(250cc食物泥)＞15點(瓶餵200cc) or (米餅+水果+親餵)＞19點(250cc食物泥)＞23點(瓶餵220cc)

萵苣　Lettuce
在種植過程中，萵苣不易生蟲，農藥及肥料用量也較少，對糖尿病及心血管疾病的患者更好，中國傳統認為，萵苣有清熱生津、利尿通便之功效。
萵苣有促進利尿、改善心肌收縮、體內電解質平衡的維持、幫助牙齒及骨骼的生長、甲狀腺生理功能的維持、促進新陳代謝等功效。所含的有機酸、酶、有機鎂容易被人體吸收利用；維他命K可幫助傷口結痂、減少出血量。因折斷萵苣之葉梗可見白色乳液而又名「乳草」，其漿汁具有催乳的作用，若孕婦多食可促進胎兒健康且可增加泌乳量。

小白菜　Pakchoi
是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷、鈉等元素常吃養顏美容，增進牙齒、骨骼發育，其胡蘿卜素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神的功能，多吃有助於保持平靜的心態。

油菜
營養很豐富的蔬菜之一。其胡蘿蔔素和鈣的含量都很高，維生素B1、B2、PP、C和鐵的含量也都比較高。油菜的熱量很低，稱得上是「低卡蔬菜」，只比冬瓜、胡瓜、小白菜、小黃瓜等略高一些。屬於深綠色蔬菜的油菜，維生素Ａ效力非常高，比起多數十字花科蔬菜高出70倍以上。油菜還稱得上是高鈣蔬菜。由於油菜的草酸含量低，鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶、豆漿裡的鈣質，更容易吸收利用。油菜裡鈉含量比許多蔬菜高，血壓高、易浮腫或有腹水的患者，最好節制攝取量。鉀含量也高，腎臟病患最好先燙過後再食用，避免飲用菜汁。