傳統市場裡藏著許多道地美食深獲婆婆媽媽的喜愛,而附近的居民們從小吃到大,就是家鄉的氣味。介紹一家我最愛的虱目魚丸專賣店,位於大立圓環後方的仁義街,NET進去滴巷子。這裡滴虱目魚丸保證吃過一次之後就無法忘懷,每天現做現買的虱目魚丸,好甲ㄟ答記!
番薯飯/10元
這碗充滿古早味滴番薯飯,有阿公家的味道,飯好香好甜
虱目綜合湯/60元
ㄛ勒ㄡ虱目魚丸專賣店的虱目魚來自台南產地,採用當天打撈滴新鮮虱目魚現做現賣,新鮮的虱目魚所製作出來滴魚漿才有這種鮮甜滴好滋味,濃濃的魚湯灑上大量韭菜,真是令人回味。虱目魚丸湯、虱目魚皮湯、虱目魚肚湯、虱目綜合湯都是60元,一大碗份量十足!可加米粉、麵、飯、米苔目,我最愛滴是虱目綜合湯啦!三種好滋味一碗通通嚐的到。
醬油沾料與辣椒。我比較愛加哇沙米配清醬油。
虱目魚丸
虱目魚丸很適合小朋友吃,完全沒有魚腥的味,加上是新鮮滴魚漿製作滴,丸子咬勁Q彈,超好吃滴。
虱目魚皮
這虱目魚皮很像千層派吼!新鮮滴虱目魚皮裹上新鮮魚漿,把魚皮滴膠質包覆在裡面,口感很讚。
虱目魚肚
我最愛吃這一塊啦!整塊的魚肚包覆在魚漿裡。
哇!肥滋滋滴虱目魚肚!早餐來一碗熱呼呼滴虱目魚湯,吃得飽嘟嘟超滿足ㄟ!
ㄛ勒ㄡ虱目魚丸專賣店
仁義街277號 am5:00-11:30
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這個看起來就很好吃,.... 突然好想吃那個蕃薯飯哦,, 我的大餐都被比下去了~
說了這是家鄉滋味滴麻! 想我們了吼! 嘻~
嗚哇!!是魚魚! 好~~~明天來去吃吃 lein也喜歡傳統小店和小吃!! 今晚我去吃利蒲焗烤耶~~
lein也喜歡魚魚咪!那是我滴最愛啊! 呼~今早真開心 我這懶惰蟲願意早起吃早餐 晚上我吃薑母鴨XD
傳統的市場味道永遠讓人回味無窮!!
我愛傳統市場 充滿小時候滴記憶
下次等我沒有吃晚餐再給我看啦~ 現在看了不會太餓~ 哈哈~
茄
唉唷莎 那個是仁德街不是仁愛街啦 幸好lein憨憨 亂走也走對.. 好好吃呵!! 感謝莎報我好吃的店~~ lein還在市場裡亂晃好一下 回味小時候都是咪咪牽我的手手~~~~ 下回lein去買鹽埕區小吃再努力拍拍回報給小兔ㄦ~~ p.s.附上利蒲焗烤的相簿位址...and, lein看了sassa歷史上今天的文(about堅強那篇),很是心有戚戚... dear,我們都是也需要人疼的堅強的女生~~~ 給一個抱....
嘻嘻嘻!真是不好意思記性不太好 還好lein聰明有找到 我看到你滴波斯頓派了 我一整個想吃XDDDD 抱一下囉
那個那個...虱目魚丸看起來好Q喔~~改天帶櫻桃妹去吃吃看~~ㄎㄎㄎ~這碗湯~讓我想起興達港的虱目魚丸~~每次去那邊都會買一包回來~~一邊試吃百家攤一邊盤算著回程要外帶哪些~~哈哈哈XD
這家滴虱目魚丸子也有外賣 可以帶回家自己煮窩 我好愛台南滴虱目魚阿XDDD
這碗一看就是道地的台南口味兒.因為只有台南會加韭菜花. 天氣轉涼,一早還真想來碗熱呼呼的早餐,找個時間去嘗鮮囉. 新捧油~很高興認識妳唷.
可惜現在不能吃韭菜惹XDDD
聽去吃過的朋友介紹,曾2次找了好久,因時間太早都撲空,現在終於找到正確地址和營業,近日一定要去品嚐,感謝板主分享!
這間好像不營業了,是搬家了嗎? 這個地址新店面在裝修,唉~可惜!