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香菇肉燥金瓜米粉
香菇肉燥跟金瓜還蠻搭的阿
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炒米粉備料
米粉泡過熱水撈起瀝水放入碗中加蓋悶
豆皮炸過後切絲
蝦高湯
爆香
炒料
加入燙過剪過的米粉
拌炒後加入蝦高湯與水
鍋邊放入蝦及豆包
金瓜炒米粉完成
香菇肉燥金瓜米粉
蒜泥蔥白豆腐味增湯
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2012/08/19
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