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薄鹽白腹鯖魚奶油菇燉飯
好好吃的鯖魚
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表皮煎香
七分熟後起鍋
魚油炒軟洋蔥後放入鴻喜菇與雪白菇
菇炒軟後放入奶油溶化再放入冷飯
05加入水將飯煮軟化後放入鯖魚
加蓋熬煮一會飯收汁後放入菠菜再悶一下
菠菜變深綠後取出鯖魚熄火攪拌飯菜
薄鹽白腹鯖魚奶油菇燉飯
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2012/04/06
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