小西門燉肉飯位於大仁路與鹽埕街口附近，至今已經有三十一年的歷史，現在已經由第三代接手，已近二十年沒有漲價，超愛這家從小吃到大的燉肉飯。這家店的古早味是來自於料理的味道，店內沒有刻意營造的古早味，卻是真實三十多年前的裝潢，貼滿壁磚的牆，無時無刻都保持得很潔白。
坐定位之後，服務婆婆便會端上熱呼呼的柴魚湯，這碗湯深得我心阿！我超愛喝的，每次來都喝上各三杯以上。
小西門燉肉飯的飯一定也要特別介紹一下，米飯粒粒分明，飽滿香Q，配上特製的菜圃，光是這樣的白飯，以前我都會吃上兩碗，另外還會請婆婆幫我多加一點菜圃。
火燒排骨飯70元
這碗火燒排骨飯是小西門燉肉飯的招牌，濃濃滴古早味，帶有沙茶的香氣，排骨肉燉滴軟爛。
蛋黃瓜子肉飯55元
這碗非常非常具有古早味代表的蛋黃瓜子肉，已經20年沒有漲過價，肉團裡包著大蛋黃，也是我很愛的一味。
炸鱈魚飯75元
我超愛小西門燉肉飯賣的炸鱈魚，肉質軟嫩新鮮，外表香酥，每次來都會單點上一塊。
小西門燉肉飯的燉肉是以大塊的精選溫體五花肉，與鹹香的梅乾蔡一起燉煮，五花油脂軟潤了梅乾菜，肉質多汁不乾澀，這就是小西門暢銷三十年的燉肉飯。依照時令搭配的配菜，主菜與米飯分開放置，讓整個便當感覺更清爽。再撘配店內招牌的柴魚湯，看起來清清如水，味道卻十分的濃郁，是店內一項令人驚艷的美味。店內另一個招牌就是牛肉飯，搭配白菜一起燉煮，牛肉湯汁充分被白菜吸收，也是一道不可不嚐的美妙滋味。
小西門燉肉飯店
高雄市鹽埕區鹽埕街43號 07-5612651
營業時間:11:00-14:30/16:30-20:00
留言列表
小麻醬副食品 (3)
{{ article.title }}
