古銅小莎 .

 

介紹一款很好喝滴紅茶，愛喝茶包的朋友可要看過來這邊唷。前陣子shumin親手做了三種口味滴蛋黃酥與兩種手工餅乾分送給朋友，很信運滴我也有一份，貼心滴她除了手作的小點之外，還附上了兩款好喝滴茶包。這款來自花東縱谷的蜜香紅茶真的爆好喝的，一定要來介紹一下。你看這剛泡好的茶色多濃郁押，一般茶包只泡一次就無味，蜜香紅茶可以泡上兩次唷！我好好奇唷，這紅茶裡怎麼能有蜜的香味而沒有甜味呢？

「蜜香紅茶」，有著與北埔名茶－「白毫烏龍(東方美人茶)」相同特色，即茶樹在生長過程中，葉片經「小綠葉蟬」吸食後(傳統稱為「著涎」)，再摘其心芽精心研製而成。此茶乃以「大葉烏龍」茶種製作而成，以上圖來說，一般正常生長的茶葉呈平整光滑(上圖左上)，但經過小綠葉蟬吸食後的葉片邊緣則呈捲曲狀(上圖右上)，然後再經過萎凋(上圖下二)、揉捻、發酵(100%)、乾燥等步驟後，烘製而成。

此茶是花蓮瑞穗「嘉茗茶園」在幾年前，配合縣政府推動的「無毒農業栽培」的意外收穫，由於茶園未施農藥，使得茶葉葉片遭小綠葉蟬吸食，沒想到小綠葉蟬吸食過的茶葉，在烘培後有特殊的蜜香，在不斷實驗與研發後，才造就出這新口味，所以今日能得此茶，是茶農與小綠葉蟬共同合作下的佳茗。

原文請看這裡　http://www.wretch.cc/blog/eateashop/3862185





有興趣滴人可以參考這裡唷！我們一起喝茶吧！

※產品說明
◎製造單位：花蓮縣瑞穗鄉嘉茗茶園
◎產品名稱：蜜香紅茶茶包 (1)紙盒包裝(20個茶包):NT$300/盒(上圖左)，(2)大茶罐包裝(50個茶包):NT$720/罐(上圖右)
◎包裝方式：每個茶包鋁箔袋上皆有製造與保存日期，不論紙盒或大茶罐包裝，外盒皆貼有產品資訊標籤，及建議飲用方式。

※茶包建議t飲用方式如下
◎熱泡法：將茶包置於壺/杯內，注入約300cc熱水(85°C)，靜置約40~60秒，取出茶包即可享用，可再次回沖。
◎冷泡法：取一寬口瓶或壺，將茶包置於壺內，注入約600cc冷開水，室溫下靜置約4~8小時後，取出茶包並置放冰箱冷藏，即可享用。
(以上沖泡比例及時間可依個人喜好調整)

原文請參考這裡　http://www.wretch.cc/blog/eateashop/4452018